A la Butinerie…
Nous vous attendons pour plein de nouveautés
des ateliers pour petits et grands toutes les semaines
La vente en ligne des délicieux plats de la cantine
Des soirées mensuelles festives et conviviales
Des apéros jeux, des apéros popote
Des dîners spectacle culturels
Et toujours
Les dégustations de Mademoiselle Jaja
La cantine participative du mercredi au vendredi
Les brunchs saveurs du monde et des régions tous les samedis
Cantine participative
La cuisine participative
Du mercredi au vendredi à 09h30
Puis le déjeuner à 12h45
Nous proposons des menus végétariens, savoureux et sains avec des produits de saison
dans une dynamique éco-responsable et anti-gaspi.
Plat + dessert à prix libre et conscient :) – prix moyen indicatif 15€
Prochainement à la Butinerie…
Mercredi 20 novembre 2024
Dégustation de vin avec Mademoiselle Jaja à 19h
Qu’est-ce que les Ateliers BUTINERIE X JAJA ?
À la Butinerie, nous avons à cœur de proposer des expériences uniques, loin des sentiers battus. Découvrez le vin et la bière dans une ambiance décontractée, pleine de joie et sans jargon compliqué ! Mademoiselle Jaja vous guide pour redécouvrir votre confiance et autonomie lors de ces dégustations, en intégrant nos valeurs : culture, patrimoine, et le plaisir de partager des moments autour d’une bonne table.
Mercredi 20 novembre à 19h – Le Vin à cordes
Autour de deux morceaux de musique, une cuvée révélera les notions subtiles de mouvement et de rythme, bref d’ÉNERGIE présentes dans le vin !
Tarif : 20€
Samedi 23 novembre 2024
Le Buti’Brunch Beaujolais à 13h (préparation dès 10h)
Le rendez-vous incontournable pour les amoureux du bon vin et de la cuisine végétarienne !
Ce week-end, venez savourer une expérience unique alliant plats végétariens gourmands et découvertes du Beaujolais. Des mets créatifs et délicieux accompagnés des crus légers et fruités du Beaujolais, pour une harmonie parfaite entre nature et tradition.
Prix libre.
Mercredi 27 novembre 2024
Atelier Goûter parent-enfant avec Ecobul à 15h
Venez préparer et déguster un bon goûter et vous réchauffer.
Mercredi 27 novembre 2024
Ciné-débat : Razzia sur l’Atlantique à 18h30
Dans le cadre du Festival Alimenterre, nous vous invitons à une soirée exceptionnelle dédiée à l’aventure et à la découverte. Le 27 novembre, embarquez pour une traversée inoubliable avec Razzia sur l’Atlantique, un film captivant qui met en avant les impacts du libre-échange et de la pression internationale sur la ressource halieutique.
Cette projection sera suivie d’un échange convivial entre les participants pour discuter des thématiques abordées dans le film.
Programme de la soirée :
- 18h30 : Accueil des participants
- 18h45 : Projection du film Razzia sur l’Atlantique
- 19h40 : Moment d’échange autour d’un verre
Venez partager avec nous une soirée riche en émotions et en aventures ! L’entrée est libre et ouverte à tous.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter.
Du 28 novembre 2024 au 15 janvier 2025
Cycle « Comment mieux manger en famille » avec Ecobul
Devenir parent amène souvent à reconsidérer ses habitudes alimentaires. Ce cycle d »ateliers accompagne les parents de jeunes enfants (0-3 ans) avec des conseils nutritionnels, des recettes, et des astuces pratiques pour une alimentation saine et conviviale en famille.
Les sessions se dérouleront dans la cuisine pédagogique de la Butinerie, et un service de garde d’enfants (repas inclus) est prévu pour que vous puissiez en profiter pleinement. Contribution volontaire selon vos moyens.
Pour plus d’information et pour vous inscrire, remplissez le formulaire : https://docs.google.com/forms/
Vendredi 29 novembre 2024
Atelier Cuisine & Repas de Thanksgiving à partir de 18h30
Rejoignez-nous pour un moment convivial et gourmand autour d’une table de Thanksgiving ! Que vous soyez chef débutant ou expert des fourneaux, cet atelier est ouvert à tous ceux qui souhaitent partager un repas typiquement américain, dans la joie et la bonne humeur !
Au programme :
- Préparation de plats traditionnels : purée de patates douces, sauce aux canneberges, tarte à la citrouille… et bien plus encore !
- Astuces de cuisine pour un menu réussi.
Plongez dans l’ambiance chaleureuse de Thanksgiving, apprenez de nouvelles recettes, et repartez avec des souvenirs délicieux. Alors, prêt à célébrer avec nous ?
Atelier cuisine de 18h30 à 20h30
Dîner à 20h30
Prix libre
Samedi 30 novembre 2024
Atelier cuisine – Terrine et pâté en croûte à 16h30
Rejoignez-nous pour découvrir l’art de préparer des terrines et pâtés en croûte, végé ou pas, dans une ambiance conviviale et gourmande !
Au programme :
-
Techniques de préparation, secrets de cuisson et astuces de dressage.
Que vous soyez passionné de cuisine ou curieux d’apprendre, cet atelier est ouvert à tous. Repartez avec votre création et des idées pour éblouir vos prochains repas !
Tarif : 45€
