A la Butinerie…
Nous vous attendons pour plein de nouveautés
des ateliers pour petits et grands toutes les semaines
La vente en ligne des délicieux plats de la cantine
Des soirées mensuelles festives et conviviales
Des apéros jeux, des apéros popote
Des dîners spectacle culturels
Et toujours
Les dégustations de Mademoiselle Jaja
La cantine participative du mercredi au vendredi
Les brunchs saveurs du monde et des régions tous les samedis
Cantine participative
La cuisine participative
Du mercredi au vendredi à 09h30
Puis le déjeuner à 12h30
Nous proposons des menus végétariens, savoureux et sains avec des produits de saison
dans une dynamique éco-responsable et anti-gaspi.
Repas à prix libre et conscient :) à partir de 5€ – prix moyen indicatif 15€
Buti’Brunch
Envie de voyager sans quitter votre assiette ? Rejoignez-nous un samedi par mois pour un brunch unique où les grands classiques rencontrent des saveurs venues des quatre coins du monde, en version healthy !
Laissez-vous surprendre par des recettes préparées avec des ingrédients frais et sains.
Le principe est simple :
- de 10h à 12h45 , on vient cuisiner (que l’on soit novice ou expert) et passer un bon moment,
- à 13h, on vient pour partager la table des cuisinier.ères et se régaler « comme à la maison », toujours en mode participatif, pour le service et à la vaisselle.
Prix libre à partir de 10€.
Prochainement à la Butinerie…
Mercredi 19 mars 2025
Atelier « De la graine à l’assiette » : Le radis par ECOBUL à 15h
Pour fêter l’arrivée du printemps, l’association Ecobul t’invite à participer à un atelier sur un légume très printanier : le radis ! Viens planter tes premiers radis et en apprendre plus sur ce légume. Tu pourras repartir avec ta plantation et déguster tes propres radis à la maison !
Tout public.
Tarif : à partir de 10€
Mercredi 19 mars 2025
Dîner Dégustation « À la recherche de l’umami » à 20h
Plongez dans une expérience sensorielle unique où la gastronomie et l’œnologie se rencontrent pour éveiller vos papilles.
Marion Proust, cheffe passionnée de cuisine végétarienne, vous proposera un menu raffiné, élaboré avec des produits bio soigneusement sélectionnés.
Mademoiselle Jaja, œnologue experte, vous accompagnera à travers une dégustation de vins nature et bio, en parfaite harmonie avec les plats proposés.
Au fil de la soirée, nous partirons ensemble à la recherche de l’umami, cette fameuse cinquième saveur, subtile et envoûtante, qui sublime les accords entre mets et vins.
Une soirée placée sous le signe de la découverte, du partage et du plaisir gustatif.
Tarif : 50€
Buti’Brunch de printemps
Le printemps arrive, et avec lui, l’envie de fraîcheur et de saveurs gourmandes. Pour célébrer la nouvelle saison, la Butinerie propose un brunch végétarien, coloré et savoureux :
10h – Atelier cuisine participative
Un temps d’échange et d’apprentissage pour cuisiner ensemble des recettes végétariennes équilibrées et pleines de saveurs, en mettant à l’honneur des produits locaux et de saison.
13h – Brunch de Printemps
Un moment gourmand à partager autour d’un brunch fait maison, avec des plats variés et savoureux.
Ouvert à tous, seul(e), en famille ou entre amis. Inscription recommandée pour l’atelier cuisine.
Prix libre à partir de 10€.
Mercredi 26 mars 2025
Apéro des Butineurs à 18h30
Venez partager un moment convivial à notre apéro des bénévoles à La Butinerie ! C’est l’occasion idéale pour découvrir nos projets, rencontrer notre équipe dynamique et, qui sait, peut-être même de devenir bénévole !
Que vous soyez passionné par l’écologie, ou que vous veuillez simplement donner un peu de votre temps pour une bonne cause, la Butinerie et Ecobul ont besoin de vous !
Rejoignez-nous, partagez un verre et découvrez comment vous pouvez faire la différence. Ensemble, faisons bouger les choses !
Samedi 29 mars 2025
Atelier Tea Time à 15h
Plongez dans l’univers raffiné du tea time à l’anglaise le samedi 29 mars à 15h.
Lors de cet atelier, nous apprendrons à réaliser ensemble les incontournables du goûter britannique :
- Scones moelleux, dorés à souhait, accompagnés de crème et de confiture.
- Une pâtisserie traditionnelle pour ajouter une touche sucrée et gourmande à notre table.
- Finger sandwiches salés, élégants et savoureux, pour équilibrer les saveurs et compléter ce tea time authentique.
Après l’atelier, nous prendrons le temps de savourer nos créations autour d’un délicieux thé, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Tarif : 25€
Réservation obligatoire – Places limitées, ne tardez pas à vous inscrire.
Venez seul(e) ou entre ami(e)s pour partager ce moment gourmand et délicat.
