une Maison du bien-vivre Alimentaire

5 espaces pour partager, échanger, se former et inventer ensemble

La Butinerie compte 5 espaces :
  • Une cuisine participative. On y cuisine ensemble du mardi au samedi matin afin de préparer le repas proposé à la cantine.
  • Une cantine citoyenne ou tout le monde est le bienvenu à table pour partager le repas préparer sur les temps de cuisine participative.
  • La Biocoop Bas Canal ouverte le lundi de midi à 20h et du mardi au samedi de 10h à 20h
  • Nos terrasses où l’on peut se poser pour déjeuner, boire un verre ou bouquiner…
  • Un café citoyen où l’on peut boire un café, thé ou autre boissons fraîches. On peut se poser pour travailler (free wifi), lire un magazine ou un livre de la bibliothèque. Boire l’apéro entre amis.

Cantine participative, ateliers cuisine et jardinage, distributions en circuit-court, animations, réunions, formations, évènements, et bien plus encore, notre Maison est ouverte à toutes les acteurs et projets pour construire ensemble le Bien Vivre Alimentaire pour toutes et tous.

Un lieu du Bien Vivre Alimentaire pour

Se procurer plus de produits alimentaires bruts

Passer au vrac, fini les emballages

Découvrir les secrets de la stérilisation

Cuisiner et discuter avec d’autres habitants

Participer à un atelier cuisine ou jardinage avec ses enfants

Jardiner ensemble, de l’expert à la jeune pousse

Partager un repas convivial

Faire de la confiture avec les voisins, les fruits de papy, la récup’ anti-gaspi, les bocaux que je garde

Découvrir ou approfondir l’agroécologie, les métiers de production

Apprendre les secrets du batch cooking, de la fermentation et bien plus encore

Récupérer des paniers, passer des commandes groupées

Accéder à des produits respectueux des hommes et de la nature

Échanger avec chefs et des nutritionnistes

Organiser un évènement engagé et chaleureux

Et plus EncorE… dEs idéEs, dEs EnviEs ?

5 ESPACES, DE MULTIPLES POSSIBILITÉS

La cantine / Bar

35 m2 pour un repas convivial dans notre cuisine, une distribution de paniers, une réunion, une formation, une projection et de multiples possibilités à explorer ensemble.

la cuisinE

30 m2 pour notre cuisine participative ou des ateliers, pour un chef d’un soir ou une association “amie”, pour un évènement ou une formation. Notre cuisine peut accueillir de multiples formats et s’ouvrir entièrement sur la cantine !

lE café coworking

30 m2 modulables pour s’informer, échanger, lire, se sensibiliser et découvrir… Un espace à la fois fonctionnel et chaleureux pour une boisson, une discussion, une réunion, du coworking et bien plus encore…

lE magasin Biocoop Bas canal

190 m2 d’un magasin engagé pour un futur souhaitable porté par 2 Pantinois. Sociétaire de la coopérative, Biocoop Bas Canal est indépendant mais s’investit dans le collectif pour approfondir son action.

lES terrasses

Profitez des terrasses de La Butinerie pour vous poser, manger, boire un verre ou participer à un atelier jardinage ou bricolage. Un espace convivial et ouvert à tous, au cœur de Pantin !

Vous souhaitez programmer ou organiser quelque chose à la Butinerie ? Nous sommes là pour vous accompagner !