Paola vous invite à un atelier original entre récit collectif, jeu coopératif et cours de cuisine pour découvrir et échanger des savoir-faire, des bonnes idées et des anecdotes autour des légumes de saison.
Après avoir fait connaissance, vous serez invités à co-construire le menu du dîner inspiré par un panier de saison et les conseils de Paola. Puis, répartis en équipe, vous préparerez 2 à 3 recettes. Enfin, l’atelier se conclura par une dégustation conviviale des plats cuisinés.
D’origine franco-italienne et autodidacte, Paola aime transmettre au plus grand nombre sa passion pour la cuisine des légumes de saison. Elle partage ses astuces, ses techniques et ses idées pour mieux manger au quotidien, de manière simple et gourmande. Elle s’appuie sur son expérience de facilitatrice et ses qualités d’écoute pour concevoir des ateliers pratiques, ludiques et collaboratifs, adaptés aux besoins et aux niveaux de chacun.
2 accès
Pour toutes questions :
Téléphone : 06 66 33 56 32
Email : contact@butinerie.com
Horaires : du mardi au samedi de 10 à 20h
Cuisine et cantine participative du mercredi au vendredi – on cuisine à 9h30 et on déjeune à 12h45
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